+86-180-66751838
Trang chủ / Tin tức / Nội dung

Jul 17, 2024

Tại sao chúng tôi lại nói đến sự xa xỉ trong thành phần thực phẩm mới - Dihydroquercetin?

Nhu cầu y tế đặt nền tảng

Flavonoid không phải là chất hiếm trong thực vật, và dihydroquercetin cũng không ngoại lệ. Năm 1936, các nhà khoa học Hungary đã phát hiện ra một chất chống oxy hóa có thể làm tăng sức mạnh của mao mạch và bình thường hóa tính thấm của mao mạch. Các nhà khoa học đã phân loại nó là một họ vitamin P, và sau đó chiết xuất chất này từ các loại thực vật như cây thủy tùng, cây linh sam vàng và cây thông rụng lá. Với sự cải tiến của công nghệ chiết xuất, người ta cũng đã tìm thấy sự tồn tại của dihydroquercetin trong thực vật và trái cây, nhưng hàm lượng của nó cực kỳ hạn chế, khó có thể đáp ứng được nhu cầu về tác dụng sinh học và chiết xuất công nghiệp. Cây thông rụng lá đã trở thành kênh phát triển "duy nhất".

news-640-495

Ứng dụng truyền thống

Y học cổ truyền Trung Quốc có lịch sử lâu đời. Ngay từ thời "Hoàng đế nội kinh", đã có ghi chép về giá trị dược lý của cây thông, được liệt kê là loại thuốc tốt nhất để chữa bệnh và trường thọ; giá trị dược liệu của cây thông được ghi chép rõ ràng trong "Bản thảo cương mục" của triều đại nhà Minh: "Thông là một loại cây trăm cây. Lá, vỏ, rễ và thuốc mỡ của nó chủ yếu được sử dụng để chữa đau gió, mọc tóc, tăng cường lá lách và dạ dày, làm dịu năm cơ quan nội tạng, tăng cường dương và nuôi dưỡng trung tâm, ngăn ngừa đói và kéo dài tuổi thọ, chắc răng sau khi sử dụng lâu dài, duy trì vẻ ngoài của da và cải thiện làn da. "Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy dihydroquercetin có đặc tính chống oxy hóa đáng kể và có ứng dụng quan trọng trong các lĩnh vực điều trị khối u, bảo vệ bức xạ, cải thiện chức năng cơ tim và duy trì hệ thống trao đổi chất.

Ứng dụng hiện đại

Mặc dù dihydroquercetin nổi tiếng, nhưng ứng dụng hiện đại của nó chỉ có lịch sử hơn mười năm. Hàm lượng dihydroquercetin tương đối phong phú trong các loại thực vật như thông rụng lá và linh sam Douglas, với hàm lượng khoảng 0.3%-5.7%, nhưng việc chiết xuất nó cực kỳ khó khăn, điều này trực tiếp hạn chế "họng" ứng dụng công nghiệp. Hầu hết các loài cây giàu dihydroquercetin đều nằm ở Nga và Hoa Kỳ. Cơ sở tài nguyên mạnh mẽ cũng đã tạo nên vị thế cốt lõi của hai khu vực này trong lĩnh vực này. Năm 2003, dihydroquercetin đã được Nga đưa vào sổ đăng ký thuốc. Năm 2006, dihydroquercetin đã được chiết xuất thành công từ rễ cây thông rụng lá ở Siberia và bắt đầu sản xuất thuốc công nghiệp, và nó đã được đưa vào dược điển; tại Hoa Kỳ, dihydroquercetin được đưa vào danh sách của FDA và được sản xuất dưới dạng vitamin P để sản xuất dược phẩm.

Bạn cũng có thể thích

Gửi tin nhắn