Người ta tin rằng Shilajit được hình thành thông qua quá trình phân hủy dần dần của các vật liệu thực vật (bao gồm cỏ ba lá trắng) và nhiều loại nấm mốc, được tạo điều kiện thuận lợi bởi nhiều loại vi sinh vật trong thời gian dài (có khả năng kéo dài hàng thế kỷ). Tuy nhiên, nguồn gốc chính xác của shilajit vẫn còn gây tranh cãi. Một số đề xuất các quá trình địa chất như sự nóng chảy của các nguyên tố kim loại như vàng, bạc, đồng và sắt, trong khi những người khác suy đoán nguồn gốc sinh học, bao gồm cả phân động vật. Bất chấp những lý thuyết khác nhau này, hầu hết các tài liệu đều cho rằng thực vật phân hủy là nguồn chính của shilajit.
Shilajit chủ yếu bao gồm axit humic, axit fulvic, dibenzo- -pyrone, protein và hơn 80 khoáng chất, với nhiều thành phần hóa học. Các chất humic, bao gồm axit fulvic, là sản phẩm phân hủy và là hợp chất hoạt tính sinh học chính có trong shilajit, chiếm khoảng 60%-80% tổng thành phần của shilajit. Axit fulvic là một phân tử nhỏ dễ dàng được hấp thụ trong ruột. Nó được biết đến với tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ.
Hơn nữa, dibenzo- -pyrone, còn được gọi là DAP hoặc DBP, là một hợp chất hữu cơ cũng cung cấp hoạt động chống oxy hóa. Các phân tử khác có trong shilajit bao gồm axit béo, triterpen, sterol, axit amin và polyphenol, và các biến thể được quan sát thấy tùy thuộc vào khu vực xuất xứ.
Công dụng truyền thống của Shilajit
Trong suốt chiều dài lịch sử, Shilajit đã đóng vai trò quan trọng trong các hệ thống y học truyền thống như Ayurveda và y học Tây Tạng. Trong y học Ayurveda, Shilajit được coi là một phương thuốc tự nhiên hiệu quả với nhiều lợi ích. Được gọi là "rasayana", có nghĩa là "trẻ hóa", nó có thể ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Theo truyền thống, nó được sử dụng để tăng cường sức mạnh thể chất. Trong tiếng Phạn, "Shilajit" có nghĩa là "kẻ hủy diệt sự yếu đuối và kẻ chinh phục núi non". Nó cũng được biết đến với tác dụng thúc đẩy tuổi thọ, chống lão hóa và ngăn ngừa bệnh tật thông qua đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, khiến nó trở thành nền tảng của phương pháp thực hành Ayurvedic.
Tiềm năng chữa bệnh của nó đã được công nhận và sử dụng trong nhiều thế kỷ. Ở Nepal và miền bắc Ấn Độ, Shilajit là một loại thực phẩm chính trong chế độ ăn uống và thường được tiêu thụ vì lợi ích sức khỏe của nó. Các công dụng truyền thống phổ biến bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu, điều trị động kinh, làm giảm viêm phế quản mãn tính và chống thiếu máu. Ngoài ra, đặc tính thích nghi của nó giúp giảm căng thẳng và sức sống.
Những người hành nghề y học Ayurvedic sử dụng nó để điều trị bệnh tiểu đường, bệnh túi mật, sỏi thận, rối loạn thần kinh, kinh nguyệt không đều, v.v. Những lợi ích được cho là rất lớn, phản ánh danh tiếng lâu dài của nó như một nguồn tài nguyên thiên nhiên có giá trị.
Hiệu quả của Shilajit đã được chứng minh khoa học
Nghiên cứu trên nhiều lĩnh vực đang ngày càng xuất hiện nhiều hơn, hỗ trợ cho các ứng dụng có lợi của shilajit.
